Nakládané kukuřičky

on

image1 kg mladých oloupaných kukuřiček (nutno sbírat začátkem srpna, aby kukuřice byla mladá)

1 Deko

mrkev

křen

česnek

pepř, bobkový list, nové koření,

cibule

Kukuřičky oloupeme a dobře umyjeme. Nálev si připravíme z Deka podle návodu. Do čistě vymytých lahví naskládáme kukuřičky a do každé láhve přidáme kolečko mrkve, kolečko křenu nebo stroužek česneku vcelku. Dále pak tři kuličky pepře a jeden bobkový list, dvě kuličky nového koření a kolečko cibule. Zalijeme roztokem Deka a zavíčkujeme. Délka sterilizace závisí na velikosti láhve. Láhve 720 ml sterilujeme při teplotě 85 °C 20 minut.

Zdroj: Sešity domácího hospodaření 1988

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..