Kuřecí nudličky s nivou a mandlemi

on

Další docela zajímavé jídlo které jsem před časem vařil.Kuchtik

Budeme potřebovat:

600g kuřecích prsou

30g šunky

1 pórek

grilovací koření

100g nivy

1 smetanu (200 ml)

olej

petrželku

oloupané mandle ( asi 50g)

sůl, pepř

150 ml vývaru (můžeme nahradit vodou)

 

Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, okořeníme grilovacím kořením a zprudka opečeme na rozehřátém tuku. Přidáme nakrájený pórek, na nudlička nakrájenou šunku, mandle a krátce orestujeme. Podlijeme vývarem a nakonec přidáme smetanu. Hotové porce na talíři posypeme strouhanou nivou a jemně nasekanou petrželkou.

Jako přílohu můžeme podávat vařené brambory nebo rýži.

 

Přeji dobrou chuť.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.