Formanský guláš

on

600g polský salám

10_176100g bílé fazole (suché)

50g sádlo

50g hladká mouka

1/2 l vývaru

1 větší cibule

2 – 3 feferonky (podle chuti)

1 větší červená paprika – kapie

2 PL rajčatový protlak

1 – 2 stroužky česneku

sůl, pepř

 

Na sále osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme na větší kostičky nakrájený salám, orestujeme, přidáme protlak, česnek, vyrestujeme na tuk a zaprášíme moukou. Zalijeme vývarem, přidáme nasekané feferonky, na nudličky nakrájenou papriku a provaříme. Ke konci varu přidáme předem uvařené fazole, dochutíme a můžeme podávat. Podáváme s pečivem

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.