Pikantní rybí filé

SUROVINY:
Rybí filé 800g
Cibule 400g
Feferonky steril. bez nálevu 4-5ks
Hořčice 10g
Zázvor, karí, kmín, sůl
Olej 100g

POSTUP:
Porce filé osolíme, okořeníme zázvorem, kmínem a karí, a po obou stranách potřeme hořčicí. Na oleji osmahneme na jemno nasekanou cibulku s nasekanou feferonkou, přidáme filé a po obo stranách osmahneme , podlijeme trochou vody a dodusíme do měkka.
Podáváme z různě upravenými bramborami.

 

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.