Ryba po orientálsku

RitaE / Pixabay/ ilustračni foto

8 plátků ryb

1 stroužek česneku

1 cibule

kari koření

1 rajče

1 kokos

čerstvý zázvor

olej, máslo, sůl, pepř

Nastrouháme kokos, dáme ho do misky a podlejeme 1 sklenkou vody. Vymačkáváme mléko z kokosu. Nakrájíme zázvor. Na másle osmažíme do růžova rozetřený česnek, nakrájenou cibuli a zázvor. Přidáme lžičku kari koření. Oloupeme a nakrájíme rajče, přidáme cibuli a jednu sklenku kokosového mléka. Za stálého míchání vaříme. Plátky ryb osmažíme na oleji. Pak je zapečeme v troubě s připravenou směsí asi 10minut

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..