Site icon Michalovy recepty

Další “Rady do kuchyně”

Na bramborák mám osvědčený trik: Do těsta vedle ostatních přísad přidáme

trochu rumu a strouhané housky; díky rumu nebude bramborák tak mastný a strouhaná houska udělá krásně křupa­vou kůrčičku.

Zbudou-li mi starší housky, podélně je nakrojím, namažu máslem, naplním šunko­vým salámem, plátkovým sýrem a kous­kem zeleniny, naplněné housky potřu zleh­ka vodou, zabalím je do alobalu a nechám v troubě zhruba 10 minut zapéci.

 

Zdroj: Receptář 9/2009

Exit mobile version