150 g vepřové kýty
sterilované houby ve sladkokyselém nálevu
2 pórky
4 stroužky česneku
3 lžíce sójové omáčky
lžička drceného kmínu
1 vejce
1 lžička Solamylu
sůl
150 g vepřové kýty, sterilované houby ve sladkokyselém nálevu, 2 pórky, 4 stroužky česneku, 3 lžíce sójové omáčky, lžička drceného kmínu, 1 vejce, 1 lžička Solamylu, sůl.
Maso nakrájíme na nudličky, promícháme s vejcem a Solamylem rozmíchaným v troše vody.
Necháme uležet 1 hodinu v chladu. Maso osmahneme v rozpáleném tuku, až zbělá, přidáme propláchnuté okapané houby, nakrájený pórek.
Ochutíme kmínem, solí a rychle orestujeme. Dochutíme utřeným česnekem a sójovou omáčkou.