800 g fazolek
3 lžíce rozehřátého másla
1/2 lžičky soli
1/4 lžičky čerstvě mletého pepře
1 lžíce rozsekané petrželky
šťáva z 1 citrónu
Fazolky překrájíme na kousky, uvaříme ve slané vodě v nepřikryté nádobě do poloměkka. Ocedíme a upravíme na mísu. Fazolky přelijeme rozehřátým máslem, do kterého jsme před odstavením z ohně přidali sůl, pepř, petrželku a šťávu z citrónu. Podává se horké.
Foto: Wikimedia Commons, Autor: McKay Savage