Pro 4 osoby 0,8 kg krůtího libového masa 1 menší pórek 100 g sušených meruněk sůl pepř 100 g čerstvého sýra s bylinkami Postup Maso omyjeme a osušíme. Pórek omyjeme, podélně rozřízneme a rozebereme jej na jednotlivé vrstvy. Ty chvilku blanšírujeme ve vroucí slané vodě, vyjmeme a necháme dobře okapat. Meruňky nakrájíme na kousky. Krůtí…