Ingredience:15 dkg strouhaného sýru15 dkg strouhané mrkve50 ml majonézy2 stroužky česnekusůl, pepř6 rohlíků Pracovní postup:1 V misce smícháme sýr, mrkev, rozmačkaný česnek, přidáme majonézu a ochutíme solí a pepřem. Rohlíky nakrájíme na 1 cm silná kolečka, na která mažeme pomazáku ve větší vrstvě.2 Dva plechy vyložíme alobalem a namazané rohlíky na ně pokládáme. Troubu předehřejeme…
Rubrika: Recepty zaslané e-mailem
Rizoto z mletého masa
Ingredience500 g mletého masa, 2 cibule, sůl, pepř, trocha oleje, mletá paprika, 400 g rýže, 50 g tvrdého sýra, hrst zelené petrželky PostupNa rozpáleném oleji necháme zesklovatět pokrájenou cibuli, přidáme maso a za stálého míchání opečeme. Osolíme, opepříme, opaprikujeme, podlijeme trochou vody a dusíme doměkka. Rýži uvaříme obvyklým způsobem. Do hotové rýže vmícháme maso a…
Rybí filé po Vídeňsku
Suroviny:4 tenké porce rybího filé, 5 dkg, slaniny, 8 dkg sterilovaných okurek, máslo, 1,5 dl kysané smetany, hořčice, 5 dkg tvrdého sýra, citron, sůl Postup: Opláchnuté porce rybího filé osolíme a pokapeme citrónovou šťávou, jednu porci vložíme do vymaštěného kastrolku, pokapeme trochu rozkvedlané smetany, poklademe plátkem slaniny, hořčicí a jemně pokrájenou okurkou. Pak na ni…