Suroviny : rýže, nejlépe dlouhozrnná, citron tymián sůl, pepř olej voda dle potřeby Příprava: Rýži uvaříme v osolené vodě doměkka, kdo chce, může použít k vaření rýže zeleninový vývar). Uvařenou rýži rozprostřeme a necháme vychladnout. Na pánvi rozehřejeme trochu oleje, přidáme rýži a jemně osmahneme. Dle chuti dosolíme, opepříme, přidáme tymián ( či jiné bylinky)….

Suroviny: 1 lžička soli 1 stroužek česneku na jemno posekaný 3 lžíce kukuřičného, nebo jiného rostlinného oleje 450 g neuvařené rýže 900 ml kuřecího vývaru 110 ml rajčatového pyré, nebo rozmačkaných konzervovaných rajčat (jenom ne kečup) 100 g posekané zelené papriky 100 g posekané cibule Příprava: V kastrolku rozehřát olej a osmažit na něm rýži…

Suroviny: sáček rýže pórek červená paprika -  kapie olivový olej sůl barevný pepř Příprava: Rýži uvaříme podle návodu, ale tak, aby byla sypká. Na rozpálený olivový olej dáme pórek a papriky nakrájený na proužky a orestujeme. Přidáme rýži a promícháme, okořeníme, prohřejeme a podáváme.

Suroviny: 400 g dlouhozrnné rýže, sůl, 120 g rozinek, 4 pomeranče, 4 lžíce másla, 1 lžička Kari, 100 g mandlových nudliček Příprava: 1. Rýži uvaříme v osolené vodě, slijeme, zchladíme studenou vodou a necháme okapat. 2. Rozinky necháme asi 10 min. nabobtnat ve vlažné vodě, slijeme a dobře vymačkáme. 3. Pomeranče oloupeme a špičatým no­žem…