300 g vepřového masa
1 cibule
1 lžíce sádla
250 g fazolí
sůl
pepř
mletá sladká paprika
Fazole přebereme, opláchneme, zalijeme studenou vodou a necháme tři hodiny máčet. Potom je v téže vodě uvaříme doměkka. Maso nakrájené na kostky dusíme na cibuli zpěněné na sádle s mletou sladkou paprikou. Mírně podléváme a dusíme, až je maso měkké. Pak smícháme maso se scezenými fazolemi, podle chuti přisolíme a opepříme. Podáváme s chlebem.
Foto: Wikimedia Commons, Autor: T.sujatha
Sešity domácího hospodaření 1985