SUROVINY:
Vepřová kýta 300g
Vepřová játra 300g
Cibule 250g
Žampióny čerstvé 100g
Sůl,pepř
olej 100g, máslo 50g
POSTUP:
Vepřovou kýtu a játra nakrájíme na nudličky. Cibuli nakrájíme na drobno. Maso opečeme na pánvi na rozpáleném oleji, přidáme cibuli, žampióny, sul a pepř, malinko zastříkneme vodou a přidáme máslo.
Podáváme s nejlépe s bramboráčky, nebo z bramborem či rýží.