Na 20 jednohubek
20 ks baby mozzarel
20 ks cherry rajčátek
2-3 lžíce olivového oleje
3 lžíce nasekané petrželky
1 lžíce nasekané pažitky
sůl
čerstvě namletý čtyřbarevný pepř
čerstvá bazalka
Mozzarelu smícháme s olejem, peptrželkou, pařitkou, pepřem a solí a necháme zhruba 1 hodinu odležet v lednici.
Cherry rajčátka přepůlíme, a začneme napichovat na párátka v pořadí – rajčátko, lítek bazalky, mozzarela, lístek bazalky, rajčátko – tak aby jsme vytvořili trojbarevné minišpízky.
Dobrou chuť.