Na mexické špízy budeme potřebovat 300g kuřecích prsou 300g vepřové panenky 2 kukuřičné klasy 3 barevné papriky 1 malou cuketu 2 cibule olivový olej sůl, pepř, chilli špejle nebo jehly Kukuřičné klasy uvaříme ve vodě (asi 15-20 minut). Maso nakrájíme na malé plátky, zlehka naklepneme, okořeníme a potřeme olivovým olejem a necháme odležet. Cukety a…
Rubrika: Kuřecí
Kuřecí nudličky s nivou a mandlemi
Další docela zajímavé jídlo které jsem před časem vařil. Budeme potřebovat: 600g kuřecích prsou 30g šunky 1 pórek grilovací koření 100g nivy 1 smetanu (200 ml) olej petrželku oloupané mandle ( asi 50g) sůl, pepř 150 ml vývaru (můžeme nahradit vodou) Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, okořeníme grilovacím kořením a zprudka opečeme na rozehřátém…