Další docela zajímavé jídlo které jsem před časem vařil.
Budeme potřebovat:
600g kuřecích prsou
30g šunky
1 pórek
grilovací koření
100g nivy
1 smetanu (200 ml)
olej
petrželku
oloupané mandle ( asi 50g)
sůl, pepř
150 ml vývaru (můžeme nahradit vodou)
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, okořeníme grilovacím kořením a zprudka opečeme na rozehřátém tuku. Přidáme nakrájený pórek, na nudlička nakrájenou šunku, mandle a krátce orestujeme. Podlijeme vývarem a nakonec přidáme smetanu. Hotové porce na talíři posypeme strouhanou nivou a jemně nasekanou petrželkou.
Jako přílohu můžeme podávat vařené brambory nebo rýži.
Přeji dobrou chuť.