Další “Rady do kuchyně”

on

Na bramborák mám osvědčený trik: Do těsta vedle ostatních přísad přidáme

trochu rumu a strouhané housky; díky rumu nebude bramborák tak mastný a strouhaná houska udělá krásně křupa­vou kůrčičku.

Zbudou-li mi starší housky, podélně je nakrojím, namažu máslem, naplním šunko­vým salámem, plátkovým sýrem a kous­kem zeleniny, naplněné housky potřu zleh­ka vodou, zabalím je do alobalu a nechám v troubě zhruba 10 minut zapéci.

 

Zdroj: Receptář 9/2009

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.