Bretaňské fazole

on

300 g bílých fazoli

rajčatový protlak

olej

100g cibule

česnek

sůl

pepř

cukr

ocet

Přebrané fazole dobře opláchneme, zalijeme studenou vodou a necháme tři hodiny máčet. Pak dolijeme vodou a uvaříme doměkka. Na oleji osmahneme drobně nakrájenou cibuli, přidáme utřený česnek se solí, protlak a vařené okapané fazole, promícháme, dochutíme octem,cukrem, osolíme, opepříme a podusíme nebo necháme proležet. Podáváme nateplo nebo nastudeno s okurkou a chlebem, případně s opečenou uzeninou.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..